Die Küche im Jägerwirt - regional, authentisch und gut!
Schon vor vielen Jahren galt der Jägerwirt am Fuße des Kaisergebirges und nur wenige Meter vom idyllisch gelegenen Hintersteinersee entfernt, als Geheimtipp unter Genießern, die sowohl die schöne Landschaft, als auch die gute Küche schätzen. Und so soll es auch bleiben.
Bodenständige Gerichte, zubereitet aus den besten Produkten der Region, stehen bei uns ganz oben auf der Speisekarte. Vom Osttiroler Ziegenkäse im Speckmantel auf Blattsalaten oder einer einfachen Jausenplatte am Nachmittag, über das Original Tiroler Gröstl, einem saftig rosa gebratenem Rinderfilet von höchster Qualität und dazu einem guten Glas ausgewählten österreichischen Rotwein bei Kerzenschein bis hin zum flaumigen Kaiserschmarren oder Schokosoufflé reicht das Angebot, das wir täglich frisch für Sie zubereiten. Je nach Saison servieren wir auch gerne das ein oder andere Schmankerl, das Sie so wahrscheinlich noch in keinem Restaurant probiert haben. Sonntags gibt's zudem einen ofenfrischen Schweinebraten aus dem Hause Krimbacher! Ein echter Geheimtipp ist mittlerweile unser "Gedeck", bestehend aus Wildwürsteln, Aufstrichen, Butter mit Edelsalzen, selbstgebackenem Roggen-Dinkel Bauernbrot und dazu die "Überraschung aus der Küche"! Und nach dem Essen? Eisgenuss vom Allerfeinsten: Täglich wechselnde und hausgemachte Tagessorbets oder auch "Millinger's Bauerneis" aus St. Johann in Tirol - immer eine kühle Sünde wert!
Passend und je nach Saison variiert daher auch ständig die wechselnde Tageskarte*, welche mit ihren Schmankerln die Genießerherzen höher schlagen lässt. Künstliche Geschmacksverstärker sind bei uns absolut tabu, schließlich wachsen die besten Gewürze und Kräuter direkt bei uns vor dem Haus.
*Sonntags keine Tageskarte - Dafür gibt's einen ofenfrischen Schweinebraten!
Öffnungszeiten Restaurant
Durchgehend warme Küche von
Donnerstag bis Sonntag - 11:30 bis 20.30 Uhr
Küchen- und Serviceunterbrechung von 17.00 bis 18.00 Uhr
Montag, Dienstag, Mittwoch Ruhetage.
Tischreservierungen telefonisch erbeten unter: +43 5358 86700
NICHTERSCHEINEN: Bei Nichterscheinen innerhalb von 30 Minuten nach dem vereinbarten Zeitpunkt können die Tische anderweitig von uns vergeben werden. Wir behalten wir es uns vor, STORNOKOSTEN IN HÖHE VON € 40,- pro reserviertem Sitzplatz für unseren Ausfall zu berechnen!
ALLERGIEN: Gerne versuchen wir auf leichte Allergien & Unverträglichkeiten Rücksicht zu nehmen! Sollten diese allerdings lebensbedrohlich für ihre Gesundheit sein, haben Sie bitte Verständnis dafür, dass wir diese Verantwortung nicht tragen! Wir werden Ihnen in diesem Falle keine Speisen offerieren.
Wir behalten es uns des Weiteren vor, VEGANE Wünsche nicht oder nur teilweise zu erfüllen.
We are happy to try to make allowances for mild allergies and intolerances; however, if these are life-threatening, please understand that we cannot bear responsibility for this. We will not offer you any dishes in this case.
Von ALLEM nur DAS BESTE! Wir präsentieren: Das Jägerwirt's Genießermenü!
Macht Euch auf die Fährte und pirscht Euch an! Genießermenüs serviert Euch das freundliche Jägerwirt-Team bereits ab 3 bis hin zu 5 oder mehreren Gängen. Der ideale Rahmen also für einen Heiratsantrag, einen Geburtstag oder einfach um das Leben zu feiern. Eine große Auswahl an österreichischen Weinen, feinstem Grappa und heimischen Schnapserln rundet einen Abend bei Kerzenschein perfekt ab.
3 - Gänge Genießermenü € 59,-
4 - Gänge Genießermenü € 65,-
5 - Gänge Genießermenü € 73,-
Preise Pro Person! Im Preis enthalten ist das fast schon legendäre "Gedeck" mit Aufstrichen, Wildkaminwurzen, aufgeschlagener gesalzener Butter, Fleur de Sel, Olivenöl aus Mallorca und hausgebackenem Bauernbrotweckerl. Vegetarisches Menü möglich. Vegane Menüs können nicht angeboten werden. Gerne nehmen wir natürlich Rücksicht auf div. Unverträglichkeiten, so lange diese im Rahmen des Zumutbaren liegen. Haben Sie lebensbedrohliche Allergien oder Unverträglichkeiten, könnnen wir diese Verantwortung nicht tragen. In diesem Falle können wir Ihnen keine Speisen anbieten, wir bitten um Verständnis. Getränke werden gesondert in Rechnung gestellt.
Reservierungen mindestens 4 Tage im Voraus! Gerne telefonisch unter +43 5358 86700
Kochen mit Silvia Schneider
Der Jägerwirt im Österreichischen Fernsehen! Unser Andreas kochte mit der hinreißenden TV Moderatorin Silvia Schneider für Ihre beliebte Kochsendung "Silvia kocht". Das Menü aus der Sendung wurde sogar in Ihrem Kochbuch veröffentlicht und ist in unserem Jägerwirt-Shop erhältlich!
Der Jägerwirt als Drehort zur beliebten ZDF - Serie "Der Bergdoktor"
Der Jägerwirt dürfte dem ein oder anderen vermutlich auch aus der beliebten ZDF Serie "Der Bergdoktor" ein Begriff sein. Unser Haus diente unter dem Namen "Wirtshaus Dreiseitl" als Kulisse und Szenenbild in der gesamten ersten Staffel.
An dieser Stelle ein großes Dankeschön an den offiziellen Bergdoktor Fanclub und Michaela Schulze sowie Alexandra Herfurth für die Organisation zum gelungenen Bergdoktor Fantreffen am 21 Juli 2014, zu dem wir auch den Hauptdarsteller Hans Sigl begrüßen durften!
Weitere Fotos und Informationen zum Fantreffen
Filmkulisse "SOKO Kitzbühel"
SOKO Kitzbühel ist eine österreichische Fernsehserie die in Zusammenarbeit von ORF und ZDF entsteht.
Die Krimiserie ist ein Ableger der deutschen Krimiserie SOKO 5113. Die Serie spielt in der bekannten Tiroler Bezirksstadt Kitzbühel. Die Produktionsgesellschaft „beo-Film“ produziert die Serie seit dem Jahr 2001.
Die Jägerwirt's Schuster Bar
Direkt neben unserem Genussladl findet Ihr seit Sommer 2017 unsere kleine, feine Bar mit einer umso größeren Auswahl an Getränken. Tagesdrinks, kreative GIN-Spezialitäten, feinsten Whisky, österr. Weine, a frisches Zillertal Pils vom Faß und Vieles mehr erwaret Euch bei gemütlicher Musik und einem Ambiente, dass schon so einiges Interessantes zu erzählen hätte!
Tretet ein in die Vergangenheit - Hier geht's in die Schusterbar!
Fährtenlesen! Nehmt die Verfolgung auf.